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◆ 保存および解凍方法

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【保存方法】

●商品が届きましたら、すぐに冷凍庫(-15℃以下)に入れて保存してください。

●チョレギドレッシング、味噌なんばんは冷蔵庫に移し保管ください。

●がんこちゃんカレーは高温、多湿、直射日光を避け常温保存ください。

●牛たん商品(極上厚切りしろたん、辛子味噌がんこちゃん、たん元切落し)の賞味期限は冷凍保存で製造日より6か月。その他の肉商品は3か月です。

・賞味期限内であっても、解凍後は冷蔵にて保管し2日以内にお召し上がりください。再冷凍はしないでください。

 

【解凍方法】

@おすすめ:パッケージごと冷蔵庫に移し約半日かけて解凍してください。

 お召し上がりの前日に移すと翌日すぐに調理できます。

 お肉の品質への影響が一番少ない方法です。

 

Aお急ぎの場合:常温で約2時間(季節により変動)かかります。

 ※夏場や直射日光等、条件下によっては肉質が変化する事があります。

 

解凍の目安:パッケージの上からお肉を曲げて芯が残っている感覚が無ければ解凍完了の合図です。

※”しろたん””たん元””鶏ジューシー”以外の商品は比較的短時間で解凍できます。

※お急ぎの場合はパッケージに流水をかける事で短時間に解凍できますが、肉質の変化を避ける為、お湯での解凍はしないでください

※肉質の変化を招く恐れがある為、電子レンジでの解凍はしないでください

※凍ったまま無理にお肉をはがすとちぎれます。十分に解凍の上、調理ください。



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